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素食酸菜之如何使用酸菜以及做法

来源:农酸菜网      日期:2019-02-22 21:45:45

  有那么多的食物可以用一大块咸味酸菜或辛辣的墨西哥胡椒粉来改善。我经常把一罐罐的啤酒推到桌上和晚餐一起吃。

今天我将介绍我最喜欢的素食酸菜食谱和用法。(除了直接从罐子里吃酸菜外,我一直很高兴地……知道这一点。)我最喜欢的酸菜是来自金矿的蒜味酸菜。

他们的牛皮是有机的,手工小批量生产。它被保存在杂货店的冷藏区,这意味着它拥有所有的松脆和有味道的爆米花。

因为我是个大蒜爱好者,加上大蒜会让它变得更好。

我在博客上写过几次关于金矿的文章,只是因为它是我最喜欢的。去年冬天,他们突然给我发了一条信息。他们注意到了我过去关于他们的帖子,问他们是否可以给我发点东西。

我在想象一小罐他们的蒜青菜。我对这种可能性感到非常兴奋,因为它在当地不可用,需要跋涉才能找到它。

 

如何使用酸菜:我不能得到足够的益生菌丰富的卷心菜。这里有一些享受的方法-全素食!

这是有史以来最好的圣诞礼物,但不是圣诞节。幸运的是,大卫不喜欢酸菜。原来是我的,全是我的!

那是两大罐蒜味酸菜,一罐原味酸菜,一罐酸菜(当然是纯素酸菜),海带面,大麦味增酱,纳玛香鱼,糙米醋,塔玛利和乌梅醋。

我仍在努力,通过梅醋,纳玛Shoyu和味增,但我擦掉了其他一切。

然后他们又在七月给我送了6罐酸菜和纯素酸菜。我是最快乐的酸菜爱好者。

素食酸菜食谱和用途

 

以下是我使用它的方法!

在蔬菜沙拉中加入清凉、松脆的配料

我吃酸菜最多的方式是把它当作一个大色拉的配菜。它填补了盘子,添加了另一个对比的味道,特别是与甘蓝沙拉,鳄梨和椰子培根混合。

蔬菜香肠的配料

 

当然,当许多人想到酸菜时,他们会想象它是在烤蔬菜狗或香肠的上面。

今年夏天,我在烤架上吃了热腾腾的苹果鼠尾草烤香肠,还有一片酸菜和一片芥末。Kraut为咸的、美味的香肠添加了一种清凉、酸辣的赞美。

比萨饼

酸菜做了一个很棒的披萨配料,特别是因为我更喜欢我的馅饼没有奶酪。它使每一片都有活力。

有些人在做比萨之前先把酸菜扔在比萨上,但我更喜欢在馅饼煮熟后加一匙凉的。它在热腾腾的比萨饼上添加了一种清凉、松脆的元素。

酸菜搭配很多披萨配料很好,比如洋葱、大蒜、西红柿、红甜椒、蘑菇、土豆或塞坦香肠。

素食者鲁本

 

当然,吃纯素食的鲁本非常棒。我特别喜欢一个好的塞坦鲁本。

上面显示的这个是用食草动物屠夫Seitan Pastrami制作的。我这里还有一个世界闻名的芝加哥鲁本餐厅的菜谱。

皮耶罗吉凯萨迪拉斯

Pierogi Quesadillas——所有你喜欢的口味,都以Pierogi的形式呈现。这个素食食谱包括用土豆、炒洋葱、酸菜和非乳制品奶酪和酸奶农场酱包装的玉米饼。

酸菜和土豆和非乳制品奶酪在这个肉饼中很好地搭配。它有皮埃尔吉人的味道,但几个小时内都没有摆弄面团。

还有两个纯素酸菜的食谱和用途:我在汤里也吃过,甚至在苹果奶酪里也吃过。

 

 

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