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酸菜炖排骨的做法窍门

来源:农酸菜网      日期:2019-03-04 23:47:30

你可以做排骨和酸菜,就像第二道菜一样,不用它。在这个食谱中我们用李子和卷心菜。这些配料给酸菜和排骨带来温和的味道。

你可以在平底锅里用传统的自制酸菜,也可以在第二道菜的帮助下用酸菜,例如,用甜椒酸菜

酸菜炖排骨:脂肪排骨9磅;卷心菜1磅;酸菜9磅;洋葱1个;胡萝卜1个;李子3盎司;月桂叶2-3片;盐和黑胡椒。

 

步骤:

1。剪下肋骨。每一块都应该有一根肋骨。

2。把洋葱切碎。

3。把排骨放在炖锅里。将排骨煎10-15分钟。煎后的排骨应该是金黄色的。你有肥肉排骨,因此你不应该再多放点油来炸排骨。炸排骨

4。当猪肉变成深金黄色时,加入洋葱。

5。把你的猪肉和洋葱混在一起煎几分钟。洋葱也必须是金黄色的。洋葱炒猪肉

6。把胡萝卜磨碎。

7。把胡萝卜、排骨和洋葱拌在一起。加入盐、胡椒和月桂叶。煎5分钟。胡萝卜排骨

8。现在是酸菜时间。把酸菜放在炖锅里,把所有的材料充分混合。酸菜排骨

9。盖上炖锅,炖排骨和酸菜15分钟。

10。切碎你的卷心菜。

11。把卷心菜丝放在炖锅里,和酸菜和排骨充分混合。包心菜排骨

12。盖上炖锅,用中火炖1小时。偶尔搅拌。

13。把梅子放在炖锅里(不要切)。混合炖15分钟。只不过是用酸菜来修剪。你的酸菜排骨现在好了。

 

 


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