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酸菜炖丸子做法

来源:农酸菜网      日期:2019-03-12 21:03:38


完美的派对手指食物。这些是你吃过的最美味的酸菜丸子

成分

1磅猪肉香肠

1/4杯切碎的洋葱

1罐(14盎司)酸菜,沥干,切碎

1/2茶匙黄色芥末

1/4茶匙大蒜盐

1/8茶匙黑胡椒粉

2大勺意大利调味干面包屑

4盎司乳酪,软化

2大勺欧芹干片

1/4杯通用面粉

1个鸡蛋

1/4杯牛奶

3/4杯意大利调味干面包屑

6杯植物油油炸

将所有成分添加到列表中

 

方向

1小时

库克

20

准备就绪

2小时20

在大平底锅中用中火加热,将猪肉香肠和洋葱炒至香肠均匀呈棕色,洋葱变软,大约10分钟。排干并让其稍微冷却。

将香肠混合物捣碎成一个大碗,加入沥干的酸菜、芥末、蒜盐、胡椒和2汤匙面包屑。将乳酪和欧芹混合,拌入酸菜混合物。冷藏1小时。

将油炸锅中的油加热到375华氏度(190摄氏度)。把酸菜混合物做成3/4英寸的球。在球上涂上面粉。在一个小碗里,把鸡蛋和牛奶搅拌在一起。把撒了面粉的球浸在鸡蛋混合物里,然后把剩下的面包屑卷进去。

分批油炸23分钟或至金黄色。用纸巾擦干,趁热食用。

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每次都要做五星级的工作日晚餐

面包化后,这些球也可以快速冷冻在曲奇片上,然后储存在冷冻袋中。煎炸前不需要解冻。

营养成分

每份:287卡路里;23.5克脂肪;10.7克碳水化合物;8.4克蛋白质;48毫克胆固醇;785毫克钠。全营养


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