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澳式土豆酸菜煎锅的做法

来源:农酸菜网      日期:2019-03-13 21:33:12


香肠土豆酸菜煎锅-基尔巴萨,土豆和可口可乐浸泡的酸菜创造了一个传统和舒适的煎锅饭的胜利组合。

成分

可口可乐酸菜

2大勺黄油

1杯洋葱,切碎

14盎司罐酸菜,沥干并冲洗

1 1/2大勺香醋

1大勺红糖

1罐(12液盎司)可口可乐

为了Skillet

6个小红薯,洗净并切成小方块

2大勺黄油

1/2茶匙盐

1/2茶匙胡椒粉

14盎司基尔巴萨香肠,切片

2杯可口可乐酸菜

以菊苣为动力

 

指令

对于酸菜

把黄油放在一个大平底锅里融化,然后炒洋葱至半透明。

加入酸菜、醋、红糖和可口可乐。

盖上盖子,把火调低,炖1小时。

取下盖子,加热至中等温度,让液体煮15分钟左右。

酸菜放在一边或冷藏,直到准备好煎锅饭。

为了Skillet

在一个大的平底锅里,将土豆在黄油中炒8-10分钟,或者直到略呈棕色。

盐和胡椒土豆。

加入香肠和酸菜

用中火加热5-10分钟或直到加热,不时搅拌。

 

笔记

我常常在前一天晚上为这道菜准备酸菜。也许只是我,但我相信第二天它会更美味!


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