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虾、柠檬、藜麦、酸菜热切

来源:农酸菜网      日期:2019-03-15 21:47:23

我已经读了很多关于发酵/培养蔬菜的好处,如酸菜。它有非常强大的益生菌特性,我想进入健康的行动。毕竟,它实际上是不含卡路里的,你不需要吃太多东西就能从中获得增强免疫系统的好处。但问题是,我不喜欢酸菜

所以在这里,我鼓吹切碎的作为健康成分的传送系统,它只是我最近才想到接受我自己的建议!切碎的概念是“把蔬菜藏在显眼的地方”。(手掌的后跟撞在头上!)

所以,你猜对了。我在市场的冷藏区买了一些酸菜。我买了一个只有海盐和泉水的“工匠”。一定要买一个没有巴氏杀菌的牌子。巴氏杀菌可以杀死活细菌。我买的牌子是“泡泡糖”。我想到了一个这样的名字,它必须尽可能的好。(不用担心,我以后会买法兰克的!我实际上已经完成了一整罐。没想到会这样!

正如你将在我即将推出的许多切碎食谱中看到的那样,这个理论不仅仅是一句俗语,把酸菜切碎成切碎的配料会让人眼前一亮。当与其他常见的嫌疑犯(如橄榄、洋蓟心、西红柿、烤蔬菜、藜麦等)结合在一起时,酸菜的味道是浓烈的,实际上相当美味。就像我切碎的调料中的姜黄和赤霞子一样,从现在起,酸菜将成为我切碎的菜谱中的一种成分或刺激因素。这些成分的好处是如此之多,不每天使用太有意义了。

预热烤箱至375度,用于烤青豆、甜菜、青菜或羽衣甘蓝。

本周早些时候,我烤了一些金色的甜菜块,所以剩下的蔬菜就剩了。我发现“金色”的绿色蔬菜比“红色”的绿色蔬菜更美味,并且为了更好的效果而烘烤。所以我在这个切碎的地方用过,但是羽衣甘蓝也是烤的。

我给青豆一个10分钟的开始,但烤在同一个烤盘上。

 

下面是这道菜的相关配料与工艺步骤:

 

成分:

碗配料:

4杯切碎的生甘蓝

1杯烤甜菜绿或甘蓝

1杯烤四季豆

1/4杯切碎的红卷心菜

1/2鳄梨,切碎

12个葡萄番茄,根据大小减半或四分之一

2个洋葱,切碎

5片新鲜罗勒叶,切碎

1/2鳄梨,切碎

/盘配料:

16只生虾,去壳、去核和“渴”

1/2杯熟藜麦

1/4杯褐色蘑菇切碎

1/2杯切碎的洋蓟心(装在水里或冷冻/解冻

1/2-1杯切碎的酸菜。如果你喜欢的话,还可以。如果你不喜欢,相信我。

敷料成分:

1大勺椰子油或特级初榨橄榄油

2个大蒜瓣,切碎

1/2茶匙糖蜜

1个柠檬或2汤匙的果汁。适应你的口味

1/2茶匙干百里香

犹太或海盐口味

新鲜黑胡椒粉

ZIN因素:

我在每一种切碎的调味汁中加入这些超强抗氧化成分。

1/4茶匙姜黄

1/2茶匙赤霞子

方向

碗配料

1按指示将其放入大碗中。

/盘配料

把筷子直接放在一个中等的碗里,然后放到一个烤盘上加热到高,然后喷上不粘的喷雾。

2.保存2-3分钟,直到配料被加热。为了增加柠檬味,我在这些材料炒的时候挤了点柠檬汁在上面。

敷料配料配制:

1在一个小的微波炉安全碗中加入油、大蒜和糖蜜。高热15秒。这会使大蒜变得醇厚,使糖蜜(和椰子油,如果你选择的话)融化。如果需要的话,加入其他成分,包括任何刺激因子,并混合在一起。

1将碗/盘配料倒入碗配料中。

2把调料都加进去。扔,扔,然后再扔一些。


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